Il y a une vingtaine d’années deux essais sur le thème des matériaux granulaires ont été publiés avec l’inspiration de Pierre-Gilles De Gennes, prix Nobel de Physique et contributeur sur ce sujet :
- Du sac de billes au tas de sable par Etienne Guyon et Jean-Paul Troadec édité chez Odile Jacob
- Sables émouvants par Jacques Duran édité chez Belin
Nous reproduisons une critique du premier ouvrage par Pierre Gilles de Gennes qui fut lui même un acteur de cette recherche
L’ouvrage Matière en Grains prend en compte les développements importants qu’a connu ce thème depuis
Video : La physique du sac de billes